Компрессорий «МИС-7П» — предназначен для расплющивания образцов мяса при исследовании его на наличие трихинелл компрессорным методом с помощью трихинеллоскопа.
Исследуемые пробы мяса размещаются по краям нижней пластины в пронумерованные прямоугольники. Верхняя пластина плотно прижимается с помощью барашковых гаек для расплющивания исследуемого мяса.