Определение массовой доли жира в молоке и молочных продуктах (кисломолочные, сливки, творожные изделия, мороженое, сыры сычужные плавленые, масло сливочное, сыворотка, пахта).Метод основан на выделении жира из молока и молочных продуктов под действием концентрированной серной кислоты и изоамилового спирта с последующим центрифугированием и измерении объема выделившегося жира в градуированной части жиромера.
Анализ по ГОСТ 5867-90, п.2 (Кислотный метод)
2 100
₽
Стоимость с НДС