Рефрактополяриметр RePo-3 предназначен специально для измерений инвертного сахара, который представляет собой сахарный сироп, состоящий из равных молярных долей глюкозы и фруктозы. RePo-3 позволяет моментально получить значения Brix %, концентрацию инвертного сахара и угол вращения плоскости поляризации.
